焙茶坞
顾况
新茶已上焙,
旧架忧生醭。
旋旋续新烟,
呼儿劈寒木。
一、解释
焙(bèi):用微火烘烤。茶坞:焙茶用的灶具之类。坞:四面高中间低的地方。
架:指棚或栈,焙茶用。
醭(bù):受潮而生的霉斑。此指焙茶用的旧棚架因受潮而生霉斑。
旋旋:缓缓。
寒木:耐寒而不凋的树木,如松、柏、杉木之类。
二、评析
此诗生动形象而简洁地描述作者父子为焙茶坞而劳作地景象。前两句写焙茶坞之因在于“旧架忧生醭”;后两句具体描写焙茶坞的情况,一句“呼儿劈寒木”写得真切自然,如见其人,如闻其声。其茶学意义有二:一是焙茶棚架不能生霉,要求洁净无瑕;二是焙茶燃料质地要好,最佳燃料是寒木,还要求将寒木劈成小块。